網紅的藏寶箱早上跟婆婆一起上市場，看到新鮮又漂亮的芥蘭花，忍不住買了一包，想著家裡還有一截果木小薰的臘肉，配著炒來吃味道應該不錯。還買了五花肉、雞蛋、鴨蛋、荸薺，打算做脆皮燒肉、蛋餃和炸丸子，週末做個酸菜白肉鍋招待好友，再做個黃金蛋餃鍋和家人共享。
回到家稍微整理一下冰箱，就開始洗米煮飯（貓爸聽到中午有飯吃時露出驚訝的表情）、準備午餐。冰箱裡還有一點肉骨茶，煮滾就可以喝，再烤個雞腿和鹹豬肉、炒個臘肉芥蘭花和蔥爆豬肝、煎個鮭魚和干貝就是超級豐盛的一餐了。
自己醃的鹹豬肉不死鹹，即使不配飯吃也不會覺得口味太重，喜歡重口味的人可以自己再增加香料和鹽的用量。做法也很簡單，我用台全牧場的五花肉條（三條大約一公斤，很方便計算），對上20公克的鹽和少許五香粉，蒜粉、黑胡椒粉可以依照個人喜好斟酌用量，八角大約兩粒就夠了。今天稍微可惜的是應該再氣炸久一點，我喜歡有點焦脆的口感。
我煮菜的毛病就是經常量太多，兩人吃這些實在太飽，桌上的雞腿完全沒動，下一餐把它拆絲拿來做涼拌好了，雞腿對不起啊！！
IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
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